ალუმინის casserole: განსხვავება Die-Cast Aluminum Cookware- ს შორის, დაჭერით დამზადებულ ჭურჭელსა და ყალბი ალუმინის ჭურჭლის შორის

1. კასტინგის ალუმინის უპირატესობები

Die-Cast ალუმინის გამოყენებით, ადვილია კედლის სხვადასხვა სისქის მიღწევა cookware- ში, მაგალითად, სიკვდილის სქელი ფსკერზეალუმინის კასეროლიშეუძლია კარგად განაწილდეს და შეინახოს სითბო, თხელი გვერდითი კედლები შეიძლება შეამცირონ წონა და არ შეიწოვოს ზედმეტი ზედმეტი სითბო, და ბოლოს ძლიერმა კიდეებმა შეიძლება გახადონ cookware სტაბილური. მსახიობი ალუმინის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ იგი დიდწილად თავისუფალია მატერიალური სტრესისგან. გაზქურის დაასხით თხევადში, რომ გაცივდეს, კონვერტაცია აუცილებელი არ არის. მას შემდეგ, რაც ალუმინი მნიშვნელოვნად აფართოებს, როდესაც გაცხელდება, უპირატესობაა, თუ გაზქურში შექმნილი მატერიალური სტრესი არ ხაზს უსვამს ფორმირების შედეგად.

წარმოების პროცესი, როგორც წესი, უფრო ძვირია, როგორც ეს არის საბოლოო პროდუქტი, ის ჩვეულებრივ ბევრად აღემატება სხვა ორი სახის წარმოებას. გარდა ამისა, თუჯის ალუმინის საზღვაო ნაწარმის ზედაპირი ზოგჯერ გვიჩვენებს კასტინგის პროცესის ნიშანს, ანუ მცირე ზომის ძირს ან ნიშანს, რომელიც შექმნილია ჩამოსხმის მიერ.

ალუმინის ქოთნები და ტაფები, რომლებიც არ არის დამზადებული თუჯის ალუმინისგან, მაგრამ დაჭერით ან ყალბი. ამისათვის, ალუმინის ნაჭერიშემწვარი პან და ოსტატებიფირფიტიდან არის დაჭრილი და შემდეგ დიდი ძალით ან ცივი ყალბი ფორმით დაჭერით.ამის გარდა, დაჭერით ძირითადად გამოიყენება საკმაოდ იაფი პროდუქტებისთვის, ჩვეულებრივ, კედლის სისქით მხოლოდ 2-3 მმ.

ყალბი ალუმინისგან დამზადებულ კერძებს აქვთ უფრო სტაბილური მატერიალური სტრუქტურა გაყალბების პროცესის გამო, რომლის დროსაც ალუმინზე განხორციელებული ძალა გაცილებით მეტია, ვიდრე დაჭერით. შედეგად, ყალბი ალუმინისგან დამზადებული cookware ზოგადად უფრო ძლიერია, ვიდრე დაჭერით ალუმინისგან დამზადებული cookware. უფრო რთული სტრუქტურების მიღწევა შესაძლებელია ყალბი პროცესის დროს, მაგალითად, გამაგრების კიდეები, რომლებიც, ფაქტობრივად, ტიპიურია თუჯის ალუმინისთვის.

4. დაჭერილი და ყალბი ალუმინის უარყოფითი მხარეები

მაშინაც კი, როდესაც ცივი, ალუმინისგან დამზადებულ კერძებს უკვე აქვს გარკვეული რაოდენობით შინაგანი სტრესი მასალზე, რადგან სინამდვილეში ბრტყელი ალუმინის ფურცელი იჭრება პან ან ქოთნის ფორმაში. ამ მატერიალური სტრესის გარდა, გამოყენების დროს ასევე არსებობს თერმული გაფართოების სტრესი. განსაკუთრებით უკიდურესად თხელი ალუმინი, ბაზა შეიძლება მუდმივად დეფორმირებული გახდეს ექსტრემალურ პირობებში (მაგალითად, გადახურება ან ძალიან არათანაბარი გათბობა ჰობზე არასწორი პოზიციონირების გამო).