არასასურველი ტაფები უნდა იყოს აუცილებელი ყველა ოჯახის სამზარეულოსთვის, ეს არ ჰგავს რკინის ქოთანს, რომელიც საჭიროა ქოთნის გამოყენებამდე, არა ისეთი უჟანგავი ფოლადის ქოთნის მსგავსად, როგორც ქვაბზე გამყარებაში. კარგი წებოვანი პანელი არა მხოლოდ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააძლიეროს ჩვენი სამზარეულოს გამოცდილება, არამედ მიაღწიოს დაბალ ტემპერატურას, ნაკლებ ზეთს და ნავთობის კვამლის მომზადებას.
ჩვეულებრივ არასასურველი პანელთან შედარებით, თუჯის ალუმინის არასასურველი პანელი აქვს ძალიან აშკარა მახასიათებელს, ეს არის სქელი და მძიმე. ყოველივე ამის შემდეგ, ძალიან მძიმე ქოთანი ზოგადად არ შეიძლება ბედნიერი იყოს ქოთნის გადაყრა. თუმცა, მას შემდეგ, რაც ნამდვილად გამოვიყენე თუჯის ალუმინის პანელი, მე არ შევცვლი.
აქ მოცემულია სამი უპირატესობა:
უპირველეს ყოვლისა, სქელი ქოთნის ბოლოში ერთ - ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ის უფრო თანაბრად თბება, ასე რომ, ის ადვილად არ იწვის.
გამოიყენეთ ძველი არასასურველი პანელი ბლინის დასამზადებლად, ჩვენ უნდა გავაგრძელოთ სითბოს რეგულირება, ცეცხლი ძალიან მცირეა, რაც ძალიან დიდი დრო სჭირდება, ცეცხლი ძალიან ძლიერია შუაში, რომლის დაწვა მარტივია. რადგან ძველი ქოთნის კედელი ძალიან თხელია, ძალიან სწრაფი გათბობა, ადვილად იწვის.
ამასთან, თუჯის ალუმინის არასასურველი ბლინების პანელის ოპერაცია შედარებით ადვილია, სქელი პანელის ქვედა, ნელი ტემპერატურა, ალუმინის შენადნობის კარგი სითბოს გამტარობით, იგივე სითბოს პირობებით, ქოთანში ტემპერატურა შედარებით უფრო ერთგვაროვანია.
მეორე, სქელი პანელი ის არის, რომ მას აქვს უფრო მაამებელი ფსკერი.
არ ვიცი ეს შეამჩნიე? ყველაზე ჩვეულებრივი არა-ჯოჯოხეთის შემწვარი ტაფები აქვს ოდნავ ამაღლებული ფსკერზე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გაცხელდება. ეს იმიტომ ხდება, რომ პანელის ფსკერი გაფართოვდება, როდესაც გაცხელდება, ხოლო ბალიშის გარეშე ბალიშის გარეშე, თერმული გაფართოების ეფექტი ბოლოში, ბუჩქის ქვედა ფსკერი თანდათანობით გააჩერებს პანელს ფორმისგან.
პანელის ფსკერი გავლენას ახდენს სამზარეულოს გამოცდილებაზე. ამ პრობლემის ყველაზე აშკარა გამოვლინება ის არის, რომ ზეთი მიედინება მიმდებარე დაბალ ადგილებში, ხოლო გარშემო საკვები გაჟღენთილია ზეთში. შუაში საკვები ძალიან მშრალი და მარტივია, რომ გაცხელდეს არათანაბრად, ხოლო შუა ხშირად ყველაზე მარტივია დაწვა.
შედარებით რომ ვთქვათ, თუჯის ალუმინის არასასურველი ქოთნის ქვედა სქელია, გათბობა ნელა, უფრო თანაბრად სითბოს, ქოთნის ქვედა ფსკერი შეიძლება უფრო ბრტყელი იყოს.
ბოლო აშკარა უპირატესობა სითბოს შენახვის უკეთესი მოცულობაა.
რაც უფრო სქელი ქოთანი, მით უკეთესი იქნება სითბო, ისევე როგორც მძიმე თუჯის ქოთანი შეინახავს სითბოს უკეთესად, ვიდრე მოხარშული რკინის ქოთანი. სითბოს შენახვის კარგი მოცულობა, არამარტო ენერგიის დაზოგვა, არამედ უფრო შესაფერისი გახეხვისთვის. მთავარი საყვარელი გახეხილი ხორცი შიგნით დარჩენილი ტემპერატურის კარტოფილით, რბილი და გემოვნებით.
პოსტის დრო: მაისი -15-2023
